|
|
 |
| |
| Инфо... |
Использование электрической коптильни.
Коптильня электрическая Bradley Digital Smoker 6 rack на шесть полок, модель BTDS108CE-EU. Последняя модель с увеличенным внутренним объемом коптильной камеры позволяет коптить большее количество продуктов. Теперь вместо 4-х решеток можно готовить сразу на 6-ти решетках, а то и на 12, если добавить ещё 6 для тонких слайсов. Новая цифровая электрическая коптильня Брэдли на 6 полок имеет ряд преимуществ перед младшей моделью New Original Bradley Smoker. Теперь время копчения и температуру коптильня контролирует сама. Необходимо установить эти параметры на цифровом дымогенераторе, вставить в трубку bradley smoker необходимое количество брикетов и далее весь процесс автоматизирован. Коптильня сама отключится по таймеру. Есть возможность включать отдельно дымогенератор или коптильную камеру. Например, если нужно использовать только коптильную камеру как духовку или если хочется использовать только дымогенератор для холодного копчения.
Холодное копчение при температуре окружающей среды до +10 С. Если температура выше, то нужно использовать адаптер для холодного копчения.
В комплект есть инструкция на русском языке, две книги рецептов на русском языке, гарантийный талон.
Дата (2022.3.14 - 16:07)
Автор : w08
|
| | |
