|
|
 |
| |
| Инфо... |
Продажа кофе отличного качества.
Открытие кофе относится приблизительно к 850 годам нашей эры. Однако полное признание его пришло много веков спустя. Первоначально в качестве тонизирующего средства употреблялся не отвар обжаренных зёрен. Это были непосредственно сырые кофейные ягоды. Чуть позже в Йемене начали готовить напиток из зрелой высушенной мякоти кофейного плода. Получили напиток — «гешир». он же кишр, так называемый белый йеменский кофе.
Лишь в XII веке из сырых кофейных зёрен стали готовить напиток. Еще столетия спустя начали срывать плоды с кофейных деревьев, сушить зёрна, обжаривать и измельчать. Получившийся порошок стали заливать горячей водой. Арабы добавляли в него различные пряности — имбирь, корицу. Также смешивали напиток с молоком. Теперь можно хороший кофе купить челябинск .
До XIV века кофе произрастал в Эфиопии в диком виде. После кофейное дерево было привезено на Аравийский полуостров. В шестнадцатом веке стал широко распространяться в Османской империи. В конце шестнадцатого века европейские торговцы начали закупать кофе в арабских портах и привозить в Европу. Согласно легенде, в середине XVII века мусульманский пилигрим тайно вывез кофейные зёрна в Южную Индию. Оттуда в конце XVII века голландские торговцы тайно вывезли кофейное дерево на Яву и Суматру. Это послужило концом арабской монополии на выращивание кофе.
Дата (2022.3.14 - 16:07)
Автор : w08
|
| | |
